东北优质黑豆-农产品供应（提供）

【产品简介】 黑豆科植物大豆的黑色种子，又名乌豆、知道、枝豆，黑大豆。黑平味甘性平，具有高蛋白，低抽刀断水量的特性，黑豆原产于我国的东北，它的营养价值没有被大 家重视，后来经过证实，黑豆具有丰富的蛋白质兼含量有人体需要的多种微量元素，对人的身体具有很大益处。黑平顺的功效与作用才被人类重视起来，如今，黑平 顺已经成为成为很多人补身体，降血压的重要食物。 产品规格：1kb/袋=1件25袋 /箱 【产品作用】 黑豆的功效： 现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 　 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5-7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。 　 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好. 黑豆一杯，淘洗干净，入容器加满水将黑豆浸泡一夜。将发泡好的黑豆入锅煮至软烂，取出沥水晾凉后，加入两大匙韩国辣酱，一小匙蜂蜜 黑豆的功效 黑豆一杯，淘洗干净，入容器加满水将黑豆浸泡一夜。将发泡好的黑豆入锅煮至软烂，取出沥水晾凉后，加入两大匙韩国辣酱，一小匙蜂蜜 翻拌均匀，使黑豆上均匀地挂在酱料。容器盖保鲜膜，入锅蒸，上汽后蒸3分钟即可，入冰箱内随时取用。 醋泡黑豆的做法 将黑豆清洗干净，沥干水分备用 将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分 转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却 取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜 将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用 营养的价值 1、建议大家用玻璃容器，因为塑料盒容易被醋腐蚀。 2、 泡好以后，每一颗黑豆都饱满光泽，7天后打开盖子，一股浓郁的醋香迎面扑来，让人垂涎欲滴。吃不惯纯酸味道的朋友，可以加入适量榨菜碎末，吃起来口感更 好。我们家人每天早上喝杂豆糊时，就吃一小碟醋泡黑豆，家里长辈的头发也越来越黑、越来越有光泽。不过黑豆黑发的方法并不是立竿见影、一吃就黑，而是需要 一个坚持的过程，只要坚持下去，保持良好的生活方式，就一定能越吃越美丽，越吃越健康。 3、醋泡黑豆有2种做法：一是熟豆泡醋，二是炒豆泡醋。2个方法各有利弊，熟豆泡醋口感好，腌制时间短，但会流失部分营养成分；生豆泡醋腌制时间较长，口感较差，但营养更丰富。个人觉得用7分熟的黑都更安全卫生。