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牛肝菌
主要食序功效：牛肝菌含有多种人体必需氨基酸、维生素和矿物质。具有驱风散寒、舒筋活络之功效，能抗流感病毒。经常食用能强身健体、防止感冒。
食用方法：牛肝菌不仅营养丰富，最重要的是烹调后口味异常鲜美，是真正不可多得的美味佳肴。以之烧炒，则成菜口感舒畅，味道鲜美，用之煲汤，则菌香溢四座，香郁爽滑，具有完美口味、丰富营养与药用价值。
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