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黄瓜种植面积15万亩,设施与露地栽培相间生产,实现周年上市不断档,年产各类黄瓜10亿公斤。黄瓜品质好,据测定,沂南黄瓜的含糖量比高出外地8%,生食口感清香。菜农使用无公害蔬菜生产技术,推广生物转化窖、生物反应堆技术等无公害蔬菜生产技术,达到出口日本、韩国等国家的标准。
沂南蔬菜无公害。黄瓜、韭菜、生姜、芸豆、蒜黄、豆角、茄子、芦笋、毛豆等九种蔬菜被认证为国家级无公害农产品,并注册了“孔明府”、“红嫂”等蔬菜品牌,全县有十大无公害蔬菜生产基地,分别是依汶、大庄的大棚韭菜生产基地,苏村、辛集、大庄的日光温室黄瓜生产基地,依汶早春大棚黄瓜生产基地,葛沟、砖埠的日光温室西红柿及大棚草莓生产基地,杨坡日光温室芸豆生产基地,大庄、铜井的生姜生产基地,岸堤的春露地黄瓜生产基地,湖头、依汶、辛集、苏村的夏秋露地黄瓜生产基地,青驼、双垢的西瓜生产基地,双垢的辣椒生产基地。无公害蔬菜生产面积达80%以上,黄瓜、韭菜、生姜、芸豆、茄子、豆角、蒜黄、芦笋、毛豆等九个蔬菜品种被认证为国家级无公害农产品。
全县蔬菜种植面积达50万亩,是山东省重要蔬菜生产基地县,蔬菜产业是全县的支柱产业和农民增收的重要来源。目前,其中日光温室10万亩,早春大棚10万亩,小拱棚10万亩。年产各类蔬菜20亿公斤,产值24亿元,有瓜菜类、茄果类、叶菜类、豆类、葱蒜类、蘑菇类、薯芋类及水生蔬菜、香椿、草莓、西瓜等十几个菜类60余个品种,特别是黄瓜面积达15万多亩、产量10余亿公斤、有 “中国黄瓜之乡”的美称,基本实现周年供应(提供)。
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