供应（提供）北京纯淡干海参

淡干海参： 淡干海参是采用全新工艺，将鲜活海参去脏洗净，缩水、低温冷风干燥或冷冻真空干燥而成，不含盐份及杂质，纯度100%，形体饱满平直，呈黑褐色或亮黑色，水发后出成率极高，个大、皮厚、肉质软糯、无腥味，营养价值丰富，色泽口感均属海参中的极品。　1、 加工工艺 原料处理：将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中，洗净表面附着的粘液。然后用金属脱肠器（中空的细管）由肛门伸入，贯穿头部后拉出内脏。再用毛刷通入腹腔，洗去残留内脏和泥沙，或用长形小刀在背面尾部切开3厘米，挖去内脏，用稀盐水洗净。 水煮：锅中注入2波美度的淡盐水，加热煮沸后加少许冷水，使温度降至85℃左右。将洗净的原料按大小分批放入锅中煮1-2小时，煮至用竹筷很容易插入肉内部为适度。在煮熟过程中，如发现腹部胀大的原料，用针刺入腹腔，排出水分后继续加热。有泡沫浮出，随时除去。 烘焙和日晒：海参取出冷却后，置炭炉上以20-25℃烘焙2小时，待表面水分蒸发后再行日晒。以烘干与晒干交替继续干燥3-4日，达五成干以上。 罨蒸干燥：将已半干的海参收藏在木箱中，四周以洁净稻草或麻包，加盖密封。罨蒸3-4日，再行晒至全干为成。 价格： 2300 包装说明： 内包装:桶装 北京麻雀坊滋补品商贸有限公司 姜海东 先生 （销售经理） 电话：18001391708 手机：18001391708 QQ： 地址：北京丰台区南三环光彩路联宏海鲜大厦232