供应（提供）进口极品秃参

海参生长于北美太平洋海域，无生活加工业污染，这种海参的生长周期在3-15年，营养物质和活性物质的积累优于黄海、渤海生长的刺参。梦贝海参营养丰富，蛋白质含量71.2%，海参粘多糖等活性物质约占15%，富含海参皂甙、维生素和微量元素等，脂肪含量仅2%左右，不含胆固醇，有独特的药用价值。 为何吃海参 海参名列海味八珍之首，位于鲍鱼、鱼翅之前。绝大多数消费者选择海参，是由于海参是一种食疗佳品。我们吃海参主要是为了获得其中的活性成分：如海参粘多糖、海参皂甙、海参脂类、海参蛋白质中的精氨酸、甘氨酸以及在海参中含量较少的牛磺酸、色素、维生素及矿物营养。 如何选择海参 任何产品的质量都可以量化，而不应仅凭外观现象。原则是： 一要看海参和海参制品中活性物质的含量：以刺参为例，淡干刺参中蛋白质含量是76%，海参粘多糖13%,海参皂甙5‰左右，不同的加工工艺会影响其中的活性成分含量。 二要看价格：无论海参或海参制品价格如何千差万别，无论加工后的海参表面看起来是否美观和难看，只要弄清楚海参中的活性物质是什么，掌握正常刺参中的活性物质的组成与含量，就会选择到价廉物美的海参。 三看加工工艺：干海参除日本进口的海参含盐少于10%以外，国产海参含盐或含糖量在40-85%之间，同一个厂家即使不同批次的产品，含盐量也不一样。选择时尽量不要掉进价格陷阱之中。 海参一天吃多少 根据现代多糖营养学研究，人体每天摄入的粘多糖类不应少于0.4克，只有这个量才能保证人体每天正常代谢的需要，长期低于这个量，身体内脏器官功能不会得到达的改善，因此吃海参每天最低应达到0.4克海参粘多糖的水平。 海参成分 研究表明，海参主要含有蛋白质、海参粘多糖、脂类、海参素等，主要特点如下： 1、蛋白质、多肽、氨基酸 海参蛋白质以胶原蛋白为主，一般含蛋白质50-90%之间，相对而言，蛋白质高的海参，其他成分如多糖等含量偏低，因此品质较差；蛋白质含量低的海参其粘多糖等活性物质含量多，相对而言品质较高。 2、多糖 多糖是海参体壁中最重要的药用成分，其含量可占干海参总有机物的6%以上，刺参13%，五爪参为20%以上，秃参达到25%。 3、脂类 海参脂类以糖脂和磷脂为主，其中不饱和脂肪酸50%以上，不同的海参有些差别，个别种类不饱和脂肪酸达到80%以上。 4、海参素 海参素，又名海参皂甙或海参毒素，味苦，分子结构类似于人参中的活性物质人参皂甙，在海参中含量差别极大，生殖期海参内脏中的海参皂甙含量是体壁的100倍以上，其功效与硫酸化程度有关，海参皂甙既能溶于水也能溶于有机溶剂，也是海参加工过程中最容易流失的药物成分。 5、维生素 每百克海参中含有维生素B10.01毫克、B2 0.02毫克、烟酸0.1毫克及碘600毫克，尚含有β-胡萝卜素、海胆紫酮、虾黄素等色素。 6、矿物质 海参含有多种对人体生理活动有益的微量元素，如钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，经分析每100g刺参含钙357毫克、磷12毫克、铁24毫克。 7、牛磺酸 海参肠卵中牛磺酸含量较高，达到16g/Kg。 海参功效 1、抗肿瘤、免疫调节作用。 2、抗血栓抗凝作用。 3、降血脂、降低血粘度作用。 4、降血糖作用。 5、抗菌、抗病毒、促进修复作用。 6、抗衰老作用。 价格： 580 林战（个体经营） 林战 先生 电话：0532-83743028 QQ： 传真：15066281982 地址：山东 青岛 四方区香港中路