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一种新兴的海洋食品——海藻,正越来越受到人们的喜爱。它没有肉类食品的脂肪、胆固醇过高的缺点,又不象鱼虾食品的价格那么昂贵,是饭桌上的新宠.
最新的调查结果和实验数据,阐述了裙带菜的营养价值和药用价值,
500克裙带菜含钙量等于10斤牛奶
500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜
500克裙带菜含锌量等于3斤牛肉
500克裙带菜含维生素C等于1.5斤胡萝卜
500克裙带菜含蛋白质量等于1.5个海参
每(100g)干裙带菜营养含量(mg):
镁428 钾6180 钠6800 钙980-1300 硒0.053 碘271 铜2.1 锰2.9 铁63 磷460 锌9.5 维A53.6 维B1-0.28 维B2-1.32 维C-16.4 维E 胡罗卜素3.3 甘草次 酸1800IU 褐藻胶25.4 藻聚糖6.9 烟胺酸8 多种氨基酸粗纤维 EPA有助于儿童生长发育的天然海洋食品—裙带菜 通过专家研究发现,正常儿童和先天性异常儿童体内矿物质的含量存在着较大的差异,也就是说,矿物质是构成人体生命的骨架,矿物质缺乏是造成人体异常和疾病发生的一个重要的原因。因此,以丰富矿物质营养培育的裙带菜,对长成发育期的儿童来说是最理想的矿物质的补给源。
有助于老年人抗病防病的天然海洋食品--裙带菜
对预防动脉硬化、心肌梗塞、糖尿病、肠癌、便秘、消除疲劳,防止过度肥胖,降低胆固醇,防血液粘稠具有很高功效。 对胃酸、食管反流、烧心等症10~20分就能见效,对胃疡有修复作用,对便秘有缓解作用。 常食可使人体血液维持在弱碱性范围,提高免疫力,远离疾病。有助于孕妇怀孕期间的天然海洋食品---裙带菜孕妇有意识地补碘,可使孩子出生后智力发育有明显提高。理由是:胎儿处于3—5个月的大脑发育临界期时,一定要依赖母体内充足的甲状腺素。若此时孕妇缺碘,即可导致胎儿甲状腺素合成不足,严重影响胎儿大脑的正常发育。据调查,在我国几百万痴呆人中,约90%是因为缺碘造成的。裙带菜中含有丰富的碘,孕妇多吃一些,可以帮助吸收营养,有利于胎儿生长,保证智力正常发育。有助于吸烟的人的天然海洋食品--裙带菜尼古丁吸入体内过多,使血中胆固醇浓度增加,使体重下降。实验结果说明,裙带菜中有一种不碱化物质,可以改善尼古丁对身体产生的恶劣影响。如果你的亲友中有人吸烟,请一定劝他多喝裙带菜汤。
减把疗效好的天然海洋食品--裙带菜
裙带菜,又名海木耳,最近美国科学家们发现裙带菜中含有一种叫做岩澡黄的物质,这种物质能够用激活人体内的一种用于分解脂肪的蛋白质,从而达到减肥的效果。
有助于年轻人美容的天然海洋食品--裙带菜
年轻人经常食用裙带菜,可大幅度提高人体免疫能美容肌肤、祛除青春痘、减少电器电脑辐射对人体伤害。
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