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大鲵生性凶猛,肉食性,以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间,洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中,一旦发现猎物经过时,便进行突然袭击,因它口中的牙齿又尖又密,猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼,只是张口将食物囫囵吞下,然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领,饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食,饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时,还会出现同类相残的现象,甚至以卵充饥。
一:营养价值
大鲵,俗称娃娃鱼。其肉质鲜美,超过熊掌,狸唇,鲍鱼,鱼翅,有“盖八珍”之说。营养远远超过海参,鹿肉,富含不饱和脂肪酸,17种氨基酸,8种人体必需氨基酸,50多种天然活性物质和丰富的胶原蛋白,能改善细胞微循环,促进蛋白质合成,对滋补人体,增强免疫力,延缓衰老有奇效。古人云:“鱼和熊掌不可兼得”之鱼实至大鲵。在香港,台湾,东南亚大鲵被视为名贵补品。
二:药用价值
娃娃鱼作为一种传统的药用动物,在历代处方中多有记载。《本草经集注》,《本草拾遗》等药典中也有“治痴疾,治斑疾”的描述,表明了大鲵入药在提高智力,美容,益肤方面有显著功效。此外,现代临床观察,大鲵更有滋阴补肾,补血行气的功效,对贫血,霍乱,痢疾,疟疾,血经等有显著疗效。大鲵的皮肤,分泌的腺体,胃,尾部脂肪在民间的偏方中也各有应用。近十年来的研究表明,大鲵体内富含丰富的金属硫蛋白(MT),能清除人体内自由基和过量重金属离子,从而能调节人体微循环,预防重金属中毒。表皮分泌的粘液含活性胶原蛋白,具有延缓衰老的作用,并有可能用于老年痴呆和癌症的辅助治疗。鲵皮对治疗创伤也有奇效,取皮贴伤口,能很快愈合,不发炎,不留疤,美日等国研究用于战伤救护,以取得很大进展。大鲵还能促进细胞的DNA生物合成,增强机体的免疫力,提高抗病能力。据有关文献报道,大鲵机体中可提取超级抗原PRCA,它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”,它能激活人体产生抗癌因子,从而达到防癌,抗癌的的疗效。另外,大鲵皮,胃,血,脂肪和腺体分泌液,均有较高的药用和保健价值,被专家誉为“水中人参”和“软黄金”备受中外消费者的青睐,一直是我国传统出口创汇的搞附加值商品。
产品规格:
3-5斤
价格:
1500
包装说明:
泡沫塑料箱
交货地点:
烟台市
山东烟台市山海大鲵养殖场
田再松
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