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毛木耳质地脆滑,清新爽口,有“木头上的海蜇皮”之称。富含蛋白质、多种矿物质元物和维生素,子实体背面的绒毛层含有丰富的木耳多糖,具有较高的抗肿瘤活性。毛木耳含有适量的粗纤维,能促进人体胃肠的蠕动,帮助消化、吸收与代谢。毛木耳具有滋阴强阳、清肺益气、补血活血、止血止痛的功效。
周升平(个体经营)
周升平
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