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高原菇以其肉质细嫩，色香味美，而倍受人们的青昧。甘南高原菇（又称野珍菇、钉子蘑菇）：大小均匀，肉质肥厚，水分少，细密脆嫩，色淡黄纯洁，味香如肉。该蘑菇每百克干菇中含粗蛋白36.61--39克，粗脂肪14.58克，粗纤维8.66克，无氮侵入物25.00克并含有异常丰富的氨基酸和维生素B和C、钙、铁等多种元素。性味甘平。无毒，“素有健康食品”之美称。食用该蘑菇不但能增加营养，而且还可以疗病除疾延年益寿，是极佳的高原珍品之一。
价格：
68
甘南州雪域商贸有限责任公司
马兴
先生
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