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浙江龙游马兰头产自龙游沐尘乡的田埂上,非常绿色野菜。马兰头有很多对人类身体有意的使用方法,以下是马兰头的简单介绍:
马兰头 又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊,南方民间叫鸡儿肠,四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。
[预防流感,白喉] 马兰头、金银花、甘草适量,煎汁代茶。 [妇女倒经] 马兰全草30~60克,水煎加少许黄酒饮服。 [乳腺炎,痈疖疔毒,跌打肿扁] 鲜马兰加食盐少许一同捣烂,用米醋拌糊,涂敷患处,另用马兰根30~60克,用水和酒合煎服。 [小儿疳积,疳眼、夜盲] 马兰头炒猪肝 (或羊肝)吃。
[高血压,眼底出血,青光眼,眼球胀痛] 马兰根30克,生地15克,如便秘加生大黄6~9克,水煎,一日两次分服。
龙游沐尘农民绿色蔬菜厂
徐明燕
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