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基本介绍：多年生草本五加科植物人参带茎的叶，即耐热又适冷凉，喜光也耐阴，适于湿润环境。味苦、微甘、性寒，为药用保健蔬菜。
价值功效：具清热解毒、补中益气功效，对气虚乏力、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、神经衰弱等有一定疗效。
《本经》：主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。
《纲目》：治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，寒疟，滑泻久痢，小便频数，淋沥，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前产后诸病。
《珍珠囊》：养血，补胃气，泻心火。
《医学启源》：治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪。
营养食谱：嫩茎叶宜用蒜蓉生炒食、或作上汤和火锅等。
清炒人参叶
食材：人参叶250克，
辅料：花生油、盐、酱油、葱、花椒、醋
制法：
1、人参叶洗净，放于清水中。洗去淀粉，清爽为止。
2、将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花略炸，待用香味时，放入人参叶、炒拌均匀，人参叶快熟时放入酱油，米醋、盐，略炒一下出锅。
功效：益气、生津、补肺、解暑
适合体质：阴虚质、气虚质、特禀质
产品规格：
/斤
价格：
10
包装说明：
内包装:精美 外包装:精美
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按实
湖南浩博有机农业有限公司
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