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叶芹
摘要:大叶芹主要分布在我国的东北部和俄罗斯远东地区。野生的大叶芹现为我国年千吨级以上大宗出口的绿色产品之一。近年来,由于人为掠夺式采集,野生资源大幅度减少,现有不少地区已开始进行人工栽培。本文笔者就林冠下大叶芹移栽技术进行论述,供各位在生产实际中参考。
关键词:林冠下;大叶芹;移栽
大叶芹(Spuriopimpinella brachycarpa (Kom.) Kitag.)别名山芹菜、假茴芹、明叶菜、蜘蛛香、禅那木尔。是伞形科(Umbelliferae)多年生宿根草本植物。株高50—120厘米;根状茎短而粗,浅根性,密生暗褐色须根,具有跳根性;地上茎直立,单一,具棱条;叶片较薄,通常三出;复伞形花序,顶生,通常单一;花5瓣,白色;黑褐色双悬果,近圆形,两侧稍扁;花期7—8月,果期8—9月。其嫩茎叶可食,翠绿多汁,清香爽口,营养丰富,是色、香、味俱佳的山野菜之一。经医学应用证明,可活血降压、清热解毒、利湿、止痛等,对高血压,中风有预防作用,也可治肝炎、神经痛,白带多等症,并具有抗癌功能。
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