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辣椒精(素)是从辣椒中提取精制而成的。具有浓郁辛辣味。其有效成分是辣椒素,本厂有油溶性和水溶性两种辣素。 辣椒精是天然调味剂,可用于各种腊味食品以及烹饪作料。包装:不同溶剂的简质聚乙烯桶,如2Kg、5Kg、10Kg、20Kg。存储:避光阴凉处。保质期:24个月。
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