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一、成分：
蒜頭【植物五辛素】
二、特色/用途說明：
小磨坊香蒜料具新鲜蒜香味，辛辣味重，可以1:8取代新鲜蒜头，1kg香蒜粉相当於新鲜蒜头6〜8 kg。使用於鱼肉类调理、西式汤汁、调理沙拉、义大利麵酱、牛排酱、大蒜麵包....等，可达到去腥增香之效果。
三、使用方法：
1.香蒜粉可供蒸煮鱼肉、醃渍蔬菜、肉类加工及各种酱醋调味上，去荤腥或增加香气之用。
2.香蒜粉在中式料理上，可适用蒜泥豆瓣酱、红烧鸡、魷鱼羹、香菇肉羹、蚵仔麵线之佐料。
3.香蒜粉可使用於西式烘焙食品、麵包、蛋糕上。
4.香蒜粉可添加在咸式馅料中，如包子、锅贴、汉堡肉等。
包装说明：
内包装:铝箔<br><br><br><br> 外包装:盒装
厦门鸿广作商贸有限公司
石胜阳
先生
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