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青麦仁是小麦灌浆即将饱满时的十多天采摘、加工的原生态农产品，不添加任何色素和添加剂，是纯天然绿色食材。它色泽鲜嫩碧绿，口感弹牙软糯。富含叶绿素、胶原蛋白、膳食纤维、α、β-淀粉酶等营养成分。人体容易吸收，有帮助消化，降低血糖之功效。
蒸熟后，可配三文鱼丁、沙拉酱拌，然后用模具造型做凉菜，也可以用来炒肉类、虾仁，还可以用来煮鲜鲍和辽参。食之润泽爽口，清香宜人。
原产地:
中国 四川成都
成都青石桥酒店特色菜原料商行
张玲
女士
（总经理）
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地址：四川 成都青石桥海鲜城40号
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