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奎藜籽称为谷物之王,不但存有丰富的蛋白质,也具有人类发育须要的八种基本氨基酸。与其他谷物相比,奎藜籽提供更高的铁、钾和核黄素含量,也提供其他的B维生素:B6、烟酸和硫胺。它也是镁、锌、铜、锰和叶酸的一个好来源。奎藜籽是不含麸质的自然产品,容易消化,是米饭的优良代替品,也是平衡饮食的好基础。煮熟的奎藜籽非常可口,也非常通用,可以配合或代替其他谷物(包括米)来做开胃菜、主菜甚至甜品。它可以用于热的砂锅和汤、炖煮的食物、搅动油煎或寒冷的沙拉。未煮过的种子也可以加进汤和炖煮的食物。谷物很快就煮熟,15分钟就够了。我们能提供食谱,教您用奎藜籽煮各种符合亚洲人口味的食物。我们提供的奎藜籽来自南美的秘鲁和玻利维亚的安地斯土地。奎藜籽谷物有以下的颜色:白色,红色,黑色。红色奎藜籽谷物*离岸价格(卡亚俄,秘鲁),白色奎藜籽谷物:USD1250/MT(有机、红色和白色的奎藜籽谷物价格比较高)*离岸价格(卡亚俄,秘鲁),零售盒装白色奎藜籽谷物:USD0.90per340gpack(12packs/carton).也有其他装量的盒装。
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