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小黄米又名粟,熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖调养身体的传统。
功效:
味甘、咸而性凉。由于小米不需精制,保存了许多的维生素和无机盐,具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、安神除烦,促进肠胃消化。富含色氨酸,且含极易消化的淀粉,使人很快产生温饱感,可促进人体胰岛素的分泌,具有降糖的作用。
食用方法:适宜煮粥。
原产地:
中国 辽宁 辽阳
安徽燕之坊食品有限公司
焦方成
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