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我社选育的是优质黑毛山地乌骨鸡品种该品种是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色少数蓝色、乌皮、乌肉, 乌骨,乌内脏,产绿壳鸡蛋,鸡冠为双冠或单冠,冠髯为红色或紫色,体形高大,公鸡一般可长2.5-3公斤,最大可达3.5公斤,天 性好斗,母鸡能长到2.5公斤左右,鸡极其绿壳鸡蛋品质高,营养丰富,含高硒、高锌、高卵磷脂脑磷脂、赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸,高氨基酸, 高维生素A、E、高不饱合脂肪酸,低脂肪、低胆 固醇,富含光素、光色素αβγ球蛋白和未知免疫抗体和抗病因子,是极为理想的保健食品,被科学家誉为“生命蛋”。对促进儿童 生长发育,对孕产妇补血调气、对中老年特别对患有心脑血管 疾病、或实施手术、进行放化疗的各类体虚多病者具有理想的滋补调养,强身健体之功效.经常食用既可增强免疫功能,又 可降低血压,软化血管是全国地方优良品种。该鸡肉质细嫩,味道鲜美, 香味浓厚;且具药用保健功效. 结合本区气候,天然放牧。且本片区土壤中含有丰富的碘、锌、硒等微量元素。因此山地黑鸡与众不同,极富地方特色。
巴中市巴州区农博家禽养殖专业合作社
龚刚
先生
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