【供】 马来西亚的玉米油，起酥油，泰国调和油(广东省)

公司: 广东省汕头市东南粮油贸易公司 单价：面议 邮编: 515000 联系人: 万有德 电话: 075487260495 手机: 075487260495 发布时间: 2011-06-11 有效期: 2013-12-11 20:50:37 公司主页: 地址: 金平区金湖路 泰国调和油 (3200元/吨)特征指标: (1)折光指数():1.5050 (2)比重(20/4℃):0.923 (3)碘价(gl/100g):125 (4)皂化价(mgKOH/g):191:(1)透明度:澄清、透明 (2)气液味:无味、口感好 (3)色泽罗维朋比色槽133.4mm:Y20 R2.0 (4)水分及挥发物(%) :0.09 (5)杂质(%):0.04(6)酸价(mgKOH/g):0.3 (7)过氧化值(meq/kg):9 马来西亚的玉米油 欲出售, 每吨3300元,该产品色泽金黄,气味芳香 等级 一级 原料 玉米苤芽 技术指标:酸价≤ 4 水杂≤ 0.3% 碘值120—125 颜色 黄14 红4,全国配送 饼乾面包曲奇蛋卷专用 起酥油 :4250元/吨 天然乳脂：有效改善烘陪产品的黄油(牛油)风味和口感,能取代热稳定性差的黄油香精、天然乳脂丰富、幼滑的口感，热稳定性佳，给与幼滑、丰富脂肪口感和留香持久的黄油奶香，直接添加于起酥油、烘培产品（饼干等），或与其他黄油香精混合使用。 天然乳脂从而提升丰富、幼滑、芳香、高级、清香黄油口感和风味，添加量低、热稳定性佳，风味独特持久。天然乳脂：有南方牛油风味、北方牛油风味、鸡蛋风味 应用：起酥油的用量：0.5-0.8%（饼乾专用油） 0.8-1.2%（面包、糕点专用油） 1.5-2.0%（曲奇、高级烘培产品专用油）在烘培产品的用量:0.08-0.10%面团（中度黄油产品：饼乾、蛋卷） 0.10-0.15%面团（面包、糕点、派） 0.15-0.20%面团（高级黄油产品：曲奇、牛油卷）