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乌头驴，又称“无棣驴”。它是我国大型驴种之一，也是优秀的地方品种，目前已被国家列为地方品种保护名录。
驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。每100克驴肉中含蛋白质18.6克、脂肪0.7克、钙10毫克、磷144毫克、铁13.6毫克，有效营养成分不亚于牛、兔、狗等肉，属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。乌头驴也有其药用价值，皮张是熬制阿胶的原料。
我合作社有6个养殖区，占地面积200多亩，以及1000多平方米的交易市场，可随时向驴肉商提供活驴。如需求量大，可常年签订购销合同。互设代办处。
金牛畜牧养殖专业合作社
褚金财
先生
（理事）
电话：0429-6833628
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