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湘宴黄羊人工综合杂交培育而成。特点：体型高大、四肢粗壮毛色为黄褐色富有光泽，背脊平直有力，有角，耳大微垂、鼻拱额宽，前胸宽广，生长能力旺盛，6月龄、周岁、成年体重公羊分别为29.30kg，39.41kg、70.97kg；体质健壮，规模养殖患病率低；湘宴黄羊发育能力早，2月龄即有性行为表现，3月龄可出现初情，4月龄可配种受孕；湘宴黄羊具有早期屠宰率高，成年羊屠宰率可以达到52.2%以上，最佳适宜屠宰期8-10月龄，肉质特点：肉质细嫩，味道鲜美，胆固醇含量低，膻味低。农区可以大力的发展。
湖南山羊种苗繁育基地
梁猛
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