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本公司养殖基地属省级无公害农产品产地,且为河南省第一家通过该认证的野猪养殖企业,经过我们杂交改良的特种野猪及其系列产品“地王”野猪、野猪肉具有以下特点:
1.产仔数增加,成活率高。特种野猪发情周期平均为21天,发情期持续1~2天,年产2窝,与家猪相同。特种野猪母猪的母性较好,与野猪杂交产仔数可达10头以上,最多可达到18头,克服纯种野猪母猪产仔数少和成活率低的缺点。
2.抗病性增强,育成率高。野猪对于自然界恶劣的气候等条件有较强的适应能力。野猪与家猪杂交后代继承了野猪抗逆性强的优点,耐寒耐热,食性较杂。在经过驱虫和免疫后发病率较低,在人为环境饲养条件下育成率高达98%以上。
3.肉质风味明显提高。影响猪肉品质的主要因素有猪的品种(遗传)、饲料和饲养管理及屠宰加工等,其中遗传因素是影响肉质的主要因素。野猪与家猪杂交主要是杂种优势的利用,特种野猪肉色鲜红,肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,同等体积比家猪重10%,脂肪含量低,含有17种氨基酸,亚油酸(C18-2)含量比家猪高2~2.5倍。
“地王”牌特种野猪既继承了野猪瘦肉率高,适应性强,野味浓厚,又克服了野猪季节发情、产仔少和不易饲养等缺点,使之能在驯养条件下正常繁殖饲养,尤其在肉质上表现出现代人们对安全、营养、健康需求的特点,最大程度的满足人们的生活需要。
鹤壁市天野牧业有限公司
王先生
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