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藏香猪特点:
高海拔、高寒地区的野外放养,使藏香猪的体格非常健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑,心肺功能特别发达,具有极强抗病力和抗寒力,成年藏香猪大都自然生长两年以上。因此品质优良、肉质好(脂肪含量低,猪皮薄,肉质鲜美,营养丰富)。藏香猪成长周期比普通猪长的多(自然生长两年以上),成年藏猪平均体重70-80斤左右,两年以上的口感更好,营养更高。蛋白质含量高,脂肪含量低。
藏香猪肉营养特点:
藏香猪肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都非常高,胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低的多。藏香猪肉比普通猪肉更加营养、安全、更加放心。根据最近的研究报告证明,藏香猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维他命,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素。
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李先生
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