福建石狮市海产专业合作社打造标准化生产基地 耕耘致富

【农业】　　记者　许长财　　“去年青蛤产量近450吨，每斤平均5.8元―6元，收成比前年好很多。”昨天上午，记者来到蚶江万兴海产专业合作社负责人之一的林金聪家时，他刚从养殖青蛤的滩涂上回来，聊起青蛤的养殖和合作社的事，他立即眉飞色舞，“因为收成好，今年又有5户渔民加入过来，青蛤养殖面积由300亩增加到600亩。我们万兴海产合作社越来越兴旺了！”　　据林金聪介绍，目前正在对青蛤进行管理，主要是平整滩涂田，因养青蛤的滩涂田如果高低不平，对青蛤生长不利。一斤青蛤苗约130个，等第二年农历五、六月上市时，一斤35个至38个，产量还是很不错的。　　记者了解到，蚶江村近海自然资源十分丰富，村里有不少从事海产养殖的专业户，这些专业户看到周边的兄弟村落“抱团”发展带来的好处后，再也坐不住了，于是，在2009年，从“单干户”走到一起，成立了合作社。当时合作社的成员投资150多万元，主要进行海蛏、青蛤的养殖，养殖面积从不到60亩扩大到去年的300亩。抱团发展后，因统一购买青蛤种苗，量大，成本不断下降。林金聪说，原先分散经营，大家抢着从莆田等地买种苗，价格常从1.7元/斤哄抬到3元/斤―4元/斤。合作社成立后，大家统一购苗，统一销售，种苗价格大幅下降，前两年2.5元/斤，去年才1.8元/斤，300亩滩涂成本就减少十几万元。　　合作社成立后，由于规模扩大，青蛤养殖前的耕作费工费时。为促进合作社生产更有效率，万兴海产专业合作社在相关技术部门支持下，研制了“海船打碎机”进行“海底耕地”。林金聪告诉记者，“海船打碎机”由合作社社员共同开发，主要是利用机械手臂，在滩涂上进行耕作，除去滩涂杂质，促进滩涂的含氧量。“‘海船打碎机’的使用，不仅大大降低了人员工资成本，还极大地提高了滩涂的土质。”他举例说，在滩涂上进行耕作，一艘“海船打碎机”工作一天可替代10个工人一天的劳作，由于用工缩短，青蛤布苗时间提前了半个多月，延长了蛤蜊的生长期，为来年的丰产奠定坚实的基础。　　“今年，我们增加了300亩，主要是海蛏养殖户，这样，合作社的优势将在更大程度上得到发挥。”据林金聪介绍，海蛏养殖户加入后，社员们的时间能更合理安排，相互补充。因青蛤主要在冬季下苗，天气热时生长比较快，夏秋季收成；而海蛏天气太热了不会生长，冬天长得快，也是收成的季节，这样两者相互补充，合作社成员的时间能得到更加合理的投入。　　“今年我们还准备申报示范合作社，将合作社打造成标准化生产基地，对海蛏和青蛤的滩涂养殖技术进行规范，提高产量和质量，打响我们万兴海产合作社的品牌！”临分别时，林金聪信心满满地说，他希望合作社生产的海蛏与青蛤也能与古浮紫菜一样越来越出名，为村民创造更多的财富！&nbsp