蔬菜种植技术—番茄茶色果的症状及产生的原因是什么？

中国农业网 【农业】　　症状：果实成熟后变红，但在红色果面上显露出褐色或污茶褐色，果实表面发污，光泽度差，影响果实外观。属生理性病害。　　产生的原因：茶色果是果实成熟过程中色素变化不正常所致。由于果实的叶绿素分解慢而茄红素形成量又少就会形成茶色果。低温、弱光是产生茶色果的根本原因，果实成熟期气温低于24℃时，叶绿素就会增多，并延迟茄红素形成，导致茶色果的出现。另一个重要原因是偏施或过量施用N肥。因果实着色变红阶段，施用N肥过多，叶绿素就要增高，致叶绿素分解推迟或减缓，影响茄红素在果实上形成。也可能是钾、硼缺乏，叶绿素分解酶活性低，导致果实不能转红。在连作、土壤盐渍化的棚室，若再过量施肥，则容易引起茶色果。茶色果的发生还与土壤水分有关，地下水位高、排水不良、透气性差的低洼地茶色果发生较多。