蔬菜种植技术—球茎甘蓝的储存
发布日期：2012-06-20 浏览次数：
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新农网 【农业】最适储存温度：0℃ 相对湿度：98%RH以上 如果存放在0℃左右、98-100%RH，可放置2-3个月。但必须去除叶片，否则储存期缩短为二周左右，此乃因叶片会增加水份的蒸散及代谢。0℃低温能阻止病菌的滋生发展，可用水冷或碎冰预冷。储存时高湿度能减少球茎萎缩，保持质地硬脆。因此，可利用保鲜膜打洞的塑胶袋包装。 储存温度（℃） 0 5 10 15 常温（23℃） 储存期限（天）（保鲜膜包裹） 65-80 25-30 15-20 10-15 6-8中国种植技术网1-780|102
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