蔬菜种植技术—北京水屯市场：蔬菜价格环比骤降23.9％ 同比首次下跌

【农业】根据水屯市场信息办本周（6月5日—6月11日）对蔬菜价格行情监测结果显示：在我市场销售的55种蔬菜平均价格为1.65元/公斤，上周（5月29日—6月4日）55种蔬菜的平均价格为2.17元/公斤，环比大幅下跌23.9%；去年同期价格为1.71元/公斤，同比下跌3.5%。 在我市场监测的55种蔬菜中，6月11日与6月5日相比，有3种蔬菜价格上涨，35种蔬菜价格下跌，17种蔬菜价格持平，单日比跌幅达17.98%。 上涨的三种蔬菜：蒜、茴香、小葱，目前价格为2.7元/公斤、1.1元/公斤、1.9元/公斤，上涨幅度为145%、57%、11%。 下降幅度较大的三种蔬菜：葱头、白豆角、空心菜，下跌幅度分别为58%、58%、51%，目前价格为每公斤0.7元、1.3元、1.3元；其余下跌的32种蔬菜为绿菜花、云架豆、苋菜、扁豆、蛇豆、番茄、茄子、菜花、小白菜、散叶生菜、黄色大椒、苦瓜、大白菜、菜心、豌豆、柿子椒、丝瓜、西葫芦、芹菜、香菜、刺黄瓜、樱桃番茄、白萝卜、小辣椒、豇豆、紫甘蓝、毛豆、结球生菜、蒜苗、樱桃萝卜、姜、藕，平均跌幅为22%。 其余葱、香葱、油麦菜、冬瓜、土豆、莴笋、绿豆芽、黄豆芽、胡萝卜、韭菜、心里美、油菜、菠菜等17种蔬菜价格持平。 本周蔬菜价格降幅较大，经笔者调查了解：一是由于上周连续几天的阴雨天气，给蔬菜采摘带来困难，雨过天晴后，导致蔬菜集中大量上市；二是最近几日天气放晴，加快了蔬菜的生长；三是北京郊区及河北等地的陆地菜大量上市，运输成本有所下降。 （以上分析、数据仅供参考，如有疑问，请与市场信息办联系，联系电话：89708046） 水屯市场信息办信息员：师清才 中国种植技术网6-2963|91