近期江苏淮阴稻米呈现籼强粳弱态势

【农业】近期江苏淮阴粮食市场价格在经历小麦价格走强的波动后，地产稻米价格却呈现走弱态势，尤其是粳稻米价格走低明显。粳稻加工企业收购价已走低至现在的1.3元／斤，粳米出厂价价格已走低至1.83元／斤；而籼稻加工企业的收购价已走高至现在的1.35元／斤，籼米出厂价格已走高至1.86元／斤；呈现籼稻强粳稻弱的总态势。 　　按理说，稻米价格一直是粳米高于籼米，稻谷最低收购价粳稻也高出籼稻11%以上，而现时的市场价格却相反：一方面最低收购价虽然拉开了籼稻与粳稻的价格，但地产粳稻米因直播而产生的生长期不足形成的品质下降趋势，没有得到有效改变，品质降低口感下降已越来越明显；另一方面籼稻先育秧再移植插秧的种植模式目前无法改变，使得生长期按正常规律进行，粮食品质较好，而且手工或机械插秧的成本投入高于直播的粳稻投入10%以上。品质好投入多也许是籼稻强粳稻弱最直接的影响因素。