日粮中能量的供给 日粮能量水平高则采食量小

农联网 日粮的能量水平是决定鸡采食量的重要因素,日粮能量水平高则采食量小,能量水平低则采食量大;但是日粮能量水平过低时,仅靠增加采食量也不能满足鸡对代谢能的需要,就可能出现生长受阻、饥饿、生产性能下降等现象;日粮能量水平过高时,虽然采食量减小了,但摄人的代谢能仍会高于需求量,就会导致脂肪沉积过多,发生脂肪肝等代谢病。 能量鸡所需要的能量主要来自日粮中的碳水化合物和脂肪,蛋白质多余时也会分解产生能量。碳水化合物包括有淀粉、糖类和纤维素,其中淀粉和糖类是鸡的主要能量来源。各种谷实类饲料中都含有丰富的碳水化合物,特别是玉米,具有含能量高、粗纤维少、适口性好等特点,是鸡最主要的能量饲料。由于鸡体内不具有消化纤维素的酶,因此鸡对粗纤维的消化能力很低,一般在日粮中的含量不应超过5 。脂肪是高能量物质,其热能值约是碳水化合物的2 . 25 倍。日粮中淀粉含量高时,淀粉可转化为脂肪。此外,脂肪是脂溶性维生素的溶剂,饲粮中脂肪缺乏时,可影响到脂溶性维生素a 、d 、e 、k 的吸收;脂肪的另一重要作用是提供必需脂肪酸,在鸡的营养中,亚油酸是必需脂肪酸,这种脂肪酸对鸡的生长、产蛋、蛋的大小及增重都有很大影响;据研究,日粮中补充脂肪有提高饲料利用率的效果,肉用仔鸡和产蛋鸡以添加2 一6 较为经济,这在国外的养殖业中已是一种相当普遍的实践。 您看到此篇文章时的感受是: