市场统计:北京菜价波动上行猪肉价格大幅 根据新发地双桥市场价格监测数据显示

农联网 核心提示：根据新发地双桥市场价格监测数据显示,近期,猪肉价格大幅下跌2月17日,市场内猪肉类品种的价格为白条猪(瘦)10.8元斤、白条猪(肥)9.5元斤、纯排骨15.5元斤与节前相比,白条猪(瘦)下降9、白条猪(肥)下降10.3、纯排骨下降18.4 一把小青菜就5块钱,这菜也太贵了在通州果园一农贸市场买菜的小李嘀咕着卖菜人也无奈地说:这菜价又涨上来了喽!记者从新发地农产品批发市场获悉,近期蔬菜的价格走势呈现出波动上行的态势2月17日的加权平均价是1.415元斤,2月11日是1.26元斤,周环比上涨12.30 据新发地市场统计部刘通分析,蔬菜的加权平均价大幅上涨,就是因为近期气温的反复下降造成的,春节前部分上涨的蔬菜品种,本周价格又有所抬头 菜价上涨最厉害的要数西葫芦、长茄、豆角、黄瓜和绿叶菜了以西葫芦为例,2月17日,新发地市场西葫芦的价格在每斤为2元至2.7元,上周是每周1.2元至1.9元,周环比上涨51.61据介绍,17日的西葫芦全部是山东聊城的,目前西葫芦价格上涨,与气温的下降有着直接的关系由于近期气温偏低,山东还出现降雪,暖棚内的温度一直上不来,西葫芦生长缓慢,价格重新抬头 根据新发地双桥市场价格监测数据显示,近期,猪肉价格大幅下跌2月17日,市场内猪肉类品种的价格为白条猪(瘦)10.8元斤、白条猪(肥)9.5元斤、纯排骨15.5元斤与节前相比,白条猪(瘦)下降9、白条猪(肥)下降10.3、纯排骨下降18.4 双桥市场工作人员介绍,猪肉价格的变化主要受供需关系影响由于节前市民对于肉类多以储存为主,整个春节期间各种肉类食品占了市民餐桌的绝大部分,现在蔬菜更受喜爱来市场采购的部分市民也开玩笑似的说:现在只想吃清炒土豆丝 目前市场内肉类的采购以各大饭店、食堂为主,这一部分采购人群一直没有什么变化,而市民采购量相比节前则大幅下降这样,猪肉价格就明显下降