刀鱼迟到量少南通市场难觅真江刀踪影 三农直通车综合报道

农联网 核心提示：三农直通车综合报道,往年这个时候,已经进入了长江刀鱼的上市期可是受天冷等因素影响,长江刀鱼堪称今春水产界的奢侈品原定上周末上市的时间被彻底打乱,而价格也从此前预估的2200元一斤直接翻了个儿昨天上午,记者就前往南通如皋市长江镇,和那里的渔民一道,出江捕刀鱼 入春以来,气温持续偏低,刀鱼洄游的时间比往年延后了十多天,原本3月初就该出现的刀鱼到现在才姗姗来迟产量少,价格更是一路高歌 三农直通车综合报道,往年这个时候,已经进入了长江刀鱼的上市期可是受天冷等因素影响,长江刀鱼堪称今春水产界的奢侈品原定上周末上市的时间被彻底打乱,而价格也从此前预估的2200元一斤直接翻了个儿昨天上午,记者就前往南通如皋市长江镇,和那里的渔民一道,出江捕刀鱼 一般捕刀鱼都是两条船一帮,所谓的帮,其实就是互相帮助的意思,把网拴在两船之间,涨潮前半个小时从上游撒网,然后船一齐顺流而下,到达某一地点后再一齐收网 自家这边收了空趟,王芳把希望寄托在另一边的战况当两条船靠拢起来,王芳赶紧打听了起来 在另一户刚刚结束捕捞的渔民家中,记者了解到,今年春天,原本就少的刀鱼更加稀缺,几乎成了水产界的奢侈品 入春以来,气温持续偏低,刀鱼洄游的时间比往年延后了十多天,原本3月初就该出现的刀鱼到现在才姗姗来迟产量少,价格更是一路高歌 张金松告诉记者,从开捕至今,南通市渔民捕捞到的刀鱼加起来也不到30条,而且绝大多数早早儿地被懂行的人和顶级的餐饮酒店提前预定了而与之相对的是,各大饭店纷纷打出供应长江第一鲜的招牌