昆明：主城区猪肉价格最高降至14元/每公斤

【农业】据媒体报道，近日，全国猪肉价格持续下跌，部分地区猪肉价格已低于去年同期。记者昨天走访昆明多家农贸市场发现，昆明猪肉肉价较前几个月相比也有所下跌。 昆明市动物卫生监督所监测数据显示，今年1月底以来，昆明市主城区猪肉价格持续下降。昆明主城区农贸市场猪肉价格同比最高降了14元/公斤。 最高降了14元/每公斤 数据显示，今年1月24日，昆明市猪肉上市价格达到高峰。昆明市主城区农贸市场后腿肉上市价格为36.5元/公斤，前腿肉与五花肉的上市价格均为35元/公斤，排骨为42.5元/公斤，脊肉45元/公斤。 与此相比，昨天昆明市主城区农贸市场后腿肉上市价格为28.86元/公斤，下降了7.64元，前腿肉与五花肉的上市价格均为26.86元/公斤，下降了8.14元，排骨为31元/公斤，下降了12.5元，脊肉为31.14元/公斤，下降了14元/公斤左右。 另外，监测数据显示，与去年同期相比，今年昆明市农贸市场猪肉上市价格略高一点。去年4月12日，昆明市场上后腿肉、前腿肉、五花肉、排骨、脊肉平均比今年同期低3元/公斤左右。 买卖双方希望肉价不再涨 记者走访昆明多家农贸市场发现，市场上猪肉平均价格在28—30元/公斤。猪肉老板们纷纷表示，春节过后，猪肉价格一直在下降。红联农贸市场肖老板说，以前，他从昆明屠宰场批发猪肉的平均价格为28元/公斤左右，现在降到了20元/公斤左右。“一般来说，稍微好一点的猪肉降得少一些，差一点的猪肉降得多一些。”肖老板认为，猪肉价格的下降与政府的调控有关，“政府给了屠宰场一定的补贴，使屠宰场成本降低了，我们去批发的时候价格自然也就低了不少。真希望肉价不要再涨，这样生意也好做多了。” 旁边的何老板也表示，春节过后，猪肉价格降了不少。她现在卖的后腿肉是26元/公斤，原来差不多要卖到33元/公斤。排骨原来卖35元/公斤，现在卖28元/公斤。脊肉原来差不多卖36—37块钱，现在卖30块钱左右。 家住春苑小区的张大妈称了点排骨和五花肉，一共花了21块钱。“要是过年那会儿称这点肉的话，差不多要31—35块钱呢。”张大妈说，现在菜价、油价都涨了，就怕有一天猪肉也涨了。 而在官渡区农贸市场，李老板刚刚做完一笔生意，“猪肉这几个月的确下降了，跟去年肉价最高的时候相比，下降了有10多块钱。”她指着刚切好的一堆“碎油”说，这种“碎油”以前能卖到14—15元，现在能卖个四五块就差不多了。 昆明猪肉价格有望在5月回升 昆明市畜牧局工作人员表示，猪肉价格持续下降，与政府加大昆明本地的畜牧业扶持力度密不可分。相比往年，昆明本土的畜牧业稳步发展，昆明市居民吃的猪肉根本不需要从外地引进，运输成本降低，猪肉价格也就随之下降了。此外，政府对昆明市养猪场给予了一定的补贴，“比如生猪养殖场生产的猪达到一定数量或者供给市场的生猪达到一定数量，政府都会给予补贴，这样造成生猪养殖数量大大增加，市场上的生猪供大于求，猪肉价格下跌是自然的。” 猪肉价格的持续下跌直接影响到苗猪的售价，昆明养猪场经理徐峰表示，以前的苗猪价格是22元/公斤，现在只能卖到12元/公斤。“不过，猪肉价格的波动也是有一定规律的，前两年猪肉价格都在上涨，现在猪肉价格下跌是很自然的事。” “一头苗猪差不多要养130—150天才能投入市场，根据生猪养殖周期，到了4月中旬之后，苗猪进入新一轮养殖期，市场上180公斤以上的大猪将会供不应求。”徐峰表示，随着五一小长假的到来，猪肉消费需求将会有所提升，猪肉价格会有所回升。