采收 大白菜冬季埋藏法 采收大白菜时留34厘米长的根

农联网 核心提示：采收大白菜时留34厘米长的根,采后将大白菜放在田间晾晒数天,至菜棵直立时外叶垂而不折为度。选用“八成包心”,没有病虫害的大白菜埋藏,埋前摘除黄烂叶片。选择地势平坦,干燥,土质较粘重,地下水位低,排水良好的地方挖沟埋藏。 一、埋前准备 采收大白菜时留34厘米长的根,采后将大白菜放在田间晾晒数天,至菜棵直立时外叶垂而不折为度。选用“八成包心”,没有病虫害的大白菜埋藏,埋前摘除黄烂叶片。 二、埋藏地点选择 选择地势平坦,干燥,土质较粘重,地下水位低,排水良好的地方挖沟埋藏。 三、埋藏方法 在选好的地方沿东西向挖沟,沟深与菜高相当、沟宽1米左右、长度根据贮藏量而定。先在沟底铺一层干草,然后将大白菜根向上单层直立整齐排列在沟内;排好后覆盖干草,再盖上1020厘米厚的泥土,覆盖层边缘厚、中间薄,覆盖长度、宽度应大于沟的长度和宽度。大白菜贮藏的适宜温度为0±1。