上海：集约+科学“刷新”养虾业

江南四月，春江水暖。在上海逸佳水产养殖专业合作社负责人李永权的虾塘里，早在一个半月前投放的虾苗已长到4-5厘米长。李永权指着正在池塘里觅食嬉水的白对虾介绍道：“今年2月底投放的70亩头茬虾预计5月10日前后可捕捞上市，市民抢先尝鲜，可以卖个好价钱呢。”　　近年来，漕泾镇走集约化和科学养虾的路子，大力推广鱼虾混养和大棚放养等新技术，养虾产量和产值年年提高：去年全镇5935亩水面积产白对虾等水产品达2730吨，总产值达到8460万元，平均亩产值达到1.425万元，刷新上海郊区乡镇淡水养虾的高产记录，全镇养虾产业收入占农业总收入的25%多，每亩水面积收入相当于农作物收成的7倍，数百个农民因养虾脱贫致富。　　“养虾是公认的技术活，水质、水温、气候以及饲料等某个环节稍一疏忽，就会招致绝产无收”。漕泾水产技术研究学会会长吴引忠说，近几年虾农每年有十多万元甚至更多的收入，是专业合作社道路集聚资金、技术、管理等优势取得的。他说，前几年上百个养虾散户单枪匹马，广养薄收，被荒芜的废虾塘到处可见。近几年当地政府引导散户向大户靠拢，由大户当家组建成合作社，这样一来被组合的散户每年少则也有7、8万元收入，全镇从原来欠收面积约占35%左右，这两年降至10%以内，仅这一块增收1200多万元。　　上海申联水产养殖合作联社其旗下由5家水产合作社组成，注册资金600万元，养殖面积达到2008亩，主攻南美白对虾和罗氏沼虾养殖，实行饲料配送、技术服务、成虾销售、仓储等一条龙服务，去年仅南美白对虾亩收入超过1.4万元，总收入2800多万元。　　上海逸佳水产养殖合作社则主攻单位面积产量，从前年起试行大棚温室养虾。一年养3茬虾，去年70亩大棚茬茬获得成功，3茬叠加起来亩产成虾1吨多，产值接近2.7万元。　　镇农技站还常年开设养虾生产技术系列讲座，使“课题”成为“虾塘”有力技术支撑。最近正值全镇583只虾塘约5000亩水面大面积投放虾苗之际，由镇农技站联合上海“申联”、“逸佳”和漕泾水产技术研究学会联合举办虾苗投放前后的技术讲座会，吸引近百名水产养殖户，整个会议室座无虚席，及时为养殖户安全投苗放养送上了“金钥匙”。