多因素导致辽宁大连海参收购遭遇“倒春寒”

每年4月中旬至5月底是大连市春季海参的采捕季节，而购买者主要以海参加工企业为主。连日来，从大连市不少海参产区了解到，今年目前较往年前来收购海参的客户明显减少，海参价格较去年同期有所下降。业内人士认为目前可能刚刚进入收购阶段，也许过了“五一”行情会进入旺季。　　普兰店市皮口镇海参养殖户刘继波告诉，目前到他的参圈收购海参的商贩明显减少，尤其是收购量比较大的“大贩子”更少，截至目前只有1家前来，而往年几乎每天络绎不绝。就价格来说，目前当地鲜海参收购价只有每斤61~62元，而往年的平均价约为75元左右。老刘的话在瓦房店市谢屯镇的海参产区得到印证。日前，在该镇沙山村的参圈参观发现，几乎没有发现海参收购的商贩，各个参圈也不见海参采捕。　　导致这一现象的出现，除了受气温较低影响我市春季海参采捕略有推迟外，很重要的原因是市场疲软。有业内人士介绍，大连市海参价格一直由海参加工企业即零售终端销售企业掌控，大部分养殖户依靠加工企业收购销售海参。今年春季以来，北京等一些大城市的海参销售终端出现萎缩迹象，其中包括我市部分海参企业在京的门店、终端关闭。除了高端礼品化的海参销量大减之外，很多针对餐饮渠道销售的中低端海参也受到明显的冲击。　　此外，近两年来福建、山东海参养殖规模扩大，并以较低的成本冲击了大连海参原料的价格。据了解，今年3月以来上市的福建宁德海参鲜参每斤价格约为60元，3月下旬采捕的山东海参每斤价格也只有60多元，同样呈现普遍低迷状态。