鸡西商务局强化生猪禽类屠宰安全监管

近日，鸡西市商务局全方位强化生猪和禽类屠宰安全监管，积极做好防控禽流感工作。　　该局成立集中整治专项检查领导小组，向三县(市)、六区商务主管部门和生猪屠宰企业法人落实生猪和禽类屠宰安全监管工作，明确检查重点、时限和目标。执法人员深入生猪和禽类屠宰企业，从畜禽入厂记录、屠宰工艺、肉品检验、无害化处理、制度建设、台账建立、宰前静养和出厂流向等方面入手，逐项严格检查，对违规企业进行限期整改。　　检查中，他们加大对城乡接合部的巡查力度，严厉打击私屠滥宰不法行为，确保上市肉品具备“两证”、“两章”。　　据悉，该局对畜禽屠宰行业始终保持高压监管态势，今年以来，已多次进行专项整治行动，在前不久的定点屠宰资格审核清理中，依法对4家不达标屠宰企业进行了取缔，屠宰市场环境不断得以净化。