生猪价格直线下跌 猪价调控机制亟待完善

“现在猪肉价下跌得太厉害了，去年最高的时候每斤9.7～9.8元，之后每个月都在跌，今年最低的时候我都卖到每斤5.9～6.1元。同时饲料又一直在涨价，现在是三百多块钱一吨，我都亏死了。”江西省余干县红城光业综合养殖有限公司董事长、余干县红城光大实业养殖专业合作社理事长江少光叫苦连天。 商务部4月9日发布统计数据显示，上周（4月1日至7日），我国肉类价格普遍回落，猪肉批发价格比前一周下降2.4%，七周累计回落12.2%，其中合肥、兰州和北京地区降幅居前，比前一周分别下降8.4%、7.1%和6.3%。 农业部公布的统计表明，截至11日下午14点，全国批发市场猪肉平均价格为每公斤18.32元，比前一日下降0.9%。 生猪价格的持续下跌引发养猪户亏损已经成为全社会舆论的焦点。国家发改委近日发布消息称，国内猪粮比价3月6日就已跌破6∶1的全国平均盈亏平衡点，进入“缓解生猪市场价格周期性波动调控预案”设定的蓝色预警区域，随着天气转热，肉类消费淡季到来，预计在上半年生猪价格都会保持在低位。对此，国家发改委于4月7日启动预案，在全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，按照“略高于市场价格”的原则确定收储底价，以稳定生猪市场价格。 专家表示，启动冻猪肉收储后，如果价格继续下降到5∶1以下，国家应启动补助补贴。下一步，国家将根据猪粮比价变动情况，设定预警信息、收储响应机制。 猪肉价格暴跌原因多重 “我是2011年开始建厂，包括母猪和小猪一共养了三千多头。当时猪肉价格还可以，但是到2012年等我开始卖的时候，价格就开始慢慢回落了。”江少光说。 江少光认为，这次猪肉价格下跌除了周期波动因素外，和前段时间上海发现死猪以及近来的禽流感都有关系。现在养一头猪赚的钱不超过两千元，所以很多卖猪户发现猪生病或者死猪直接就扔。还有一个关键因素是饲料价格太高了，连续涨价，而猪肉价格却连续下跌，形成鲜明对比。 “猪肉价格下跌一方面是因为产业饱和，另一方面是这两年肉类食品安全事件时而发生，消费相对少了。”江西万年县生猪养殖行业协会秘书长江作川这样认为。 “猪肉价格的升降是有周期性的，一般小周期为一年半，大周期是三年。但现在价格不到一年的时间就下降，其中原因有很多方面。”国务院发展研究中心农村部研究员谢扬说道。 谢扬认为，也许是饲养周期短了，打破了原有的价格周期。另一方面，每年一般到五六月份左右开始进入猪肉销售淡季。另外这几年的补贴政策使得饲养规模投入比较大。而近几年猪肉价格经历的多次暴涨也刺激一些大规模户投产。 从2008年到现在，猪肉价格暴涨暴跌已经历多个周期，这让一些大规模户认为，暴涨暴跌的现象是有利可图的。大型投资者也开始建立自己的规模养猪场。“现在，猪肉价格暴涨现象原因已不像前几年认为的”单纯由于散户少了“，或是”大家都不养猪了“等原因才导致价格上涨。”谢扬说。[1][2]下一页 资讯录入：leng责任编辑：leng