猪价大跌肉价略降业界忧猪价暴跌后暴涨

昨日（４．４），广州天河南菜市场，猪肉价格有所下跌。　　一向利润较高的广东养猪业同样面临亏损 规模猪场每头亏损逾百元　　近日，生猪价格大跌引发养猪户亏损成为舆论的焦点。　　昨日记者调查发现，一向利润较高的广东养猪户们也同样面临亏损境地，大型养猪户每头猪亏损都在百元以上，目前广东生猪出栏均价已经较春节前最高点跌去25%，养猪业将面临激烈的优胜劣汰。　　而与此同时，由于经营成本上涨，猪肉零售价格的跌幅远不及生猪价格的跌幅，老百姓受惠有限。　　生猪：　　近日，生猪价格大跌引发养猪户亏损成为舆论的焦点。国家发改委发布的消息称，截至3月6日国内猪粮比价跌至5.95 1，跌破6 1的全国平均盈亏平衡点，进入《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》设定的蓝色预警区域，部分养殖户出现明显亏损。　　广东养猪户们由于靠近消费地，利润一向高于全国平均水平，昨日记者调查发现，广东的养猪户们也同样面临亏损境地。　　生猪：　　出栏价较年前下跌25%　　中山市三乡镇白石养猪场场长余丽芳告诉记者，从春节过后养猪的利润就在直线下降。一方面，饲料价格居高不下，现在港口的玉米价格在2460~2470元/吨左右，加上运费后到养猪场要去到约2500元/吨。豆粕价格震荡特别厉害，去年9、10月份达到高峰的4600元/吨，随后开始下行，到去年10月、11月的时候掉到了3800元/吨，过年前又开始回升，现在在4200元一吨上下，还是比较高。　　而同时，生猪出栏价却在春节后持续回落，据卓创资讯的数据，在春节前的1月16日，广东生猪出栏均价一度达到了8.59元/斤的高价，随后一路下滑，到3月底只剩下6.43元/斤，下滑幅度超过25%。　　余丽芳也告诉记者，现在的出栏价格在12.8元/公斤左右，但养猪的成本达到14元/公斤，“我们一头猪出栏的重量在110~120公斤左右，一头猪就要亏损一百多元。这还是规模性养猪场的状况，一些散养户，或者管理不太好的，可能一头就要亏损200多元了。”　　“现在养猪场面对的困难很多：价格下跌，养得越多亏得越多；养猪业也不受镇或者街道一级政府欢迎，养猪业会造成一定污染，另一方面养猪不需要缴税，养母猪每年每头还可以获得100元的补贴，所以不受欢迎，不少区域都在清除养猪场。”一位不愿具名的养猪场老板告诉记者。　　猪肉：　　春节后零售生意就差了　生猪出栏价大跌，但菜市场猪肉各品种价格降幅有限，即使跟价格高企的春节期间相比，跌幅也仅约10%。在天河的一家菜市场，一位猪肉摊老板告诉记者，现在他摊位上的排骨价格是18元一斤，过年前后没有卖过低于20元的；带皮猪肉现在最便宜的10元，过年前后则是13元一斤；大骨是13~14元一斤，以前都是15元一斤的。　　每天买菜的李阿姨告诉记者，“最便宜的是带皮猪肉，才十元钱一斤，过年的时候还是十二三元钱一斤，排骨、瘦肉也都便宜了。”　　卓创资讯生猪分析师姬光欣表示，生猪价格跌幅很大，但是市场零售价格下跌体现得并不明显，未能激发老百姓的购买热情，这也是生猪价格不能止跌的原因之一。　　菜市场猪肉老板们的生意并不好。“从春节过后就不好卖了，以前生意好的时候一天可以卖五六腿的猪肉，今天半天了才卖掉一个半腿。”一位老板向记者诉苦说。午间这个市场的十来个猪肉摊上都还摆满了肉，所以大多派一个人留守，而卖青菜和其他肉类的档口很多老板都离开摊位去休息了。[1][2]下一页