湖南生猪肉价格不断下跌养猪更需理性

自2月初开始，湘潭生猪价格一路下跌，且暂时没有止跌迹象。生猪养殖是湘潭农业支柱产业之一，图的生猪生产形势如何？4月2日，记者从湘潭市成本调查队了解到，一季度湘潭生猪出栏数减少，饲料价格不断上涨，农户养猪利润空间减小。目前，生猪养殖户更趋于理性，对生猪补栏和扩栏较以往相对谨慎。　　为掌握当前生猪生产及市场价格，准确分析预测生猪生产走势，引导生猪产业健康持续发展，市成本调查队于3月中、下旬，对湘潭县、湘乡市的6户定点养殖户进行了实地调查。　　一季度，作为生猪养殖成本的两大块，即主饲料成本和人工成本上涨较快，养殖利润不高，生猪价格低落时，养殖户面临亏损。根据对生猪养殖成本调查统计，玉米、麦麸、豆粕等主饲料价格有所上涨，如豆粕价格为4417.8元/吨，同比上涨1345.8元/吨，涨幅43.81%，与去年12月相比上涨94元/吨，涨幅2.17%。在饲料价格上涨的同时，我市生猪价格急剧回落，由节前最高17.6元/公斤，下跌到目前收购价均价的13.88元/公斤，与去年同期相比下跌1.15元/公斤，跌幅7.65%。业内人士介绍，14元/公斤是现阶段生猪养殖是否亏损的分界点，低于这个价位时，无论是小型养殖户还是规模养殖户都很难赚到钱。　　因农户养猪利润空间剧减，生猪出栏数量明显减少。1―3月期间共出栏生猪251头，与去年同期的294头相比，减少43头，减幅为14.63%。对此，市成本调查大队谢忠于提醒，广大养殖户要按时出栏生猪。他介绍，生猪一般在120公斤左右出栏最为合适，如果继续饲养，成本太高，瘦肉率也会下降，销售起来较为困难，可能加大亏损。