生猪市场供大于求白条猪价格持续下跌

据新发地市场信息，目前本市白条猪上市量逐周增加，价格持续下跌。数据显示，3月29日，白条猪平均批发价为14.5元/公斤，周环比下降4.98%，月环比下降12.12%，同比下降16.67%；白条猪日均上市量为2013.71头，比前一周（3月15至22日）增长4.03%，比前2周（3月9日至15日）增长10.06%，比前3周（3月2日至8日）增长20.64%，比前4周（2月23日至3月1日）增长70.22%。　　笔者3月初曾到本市一家规模养猪场调研，场长介绍，他和几家养猪场的场长探讨认为：肉价低，就是供大于求；政府即使收储，收多少才能稳住市场？而且有越收猪越多的趋势；他们几家养猪场也不准备减少存栏。因此，在短时间内如果没能加快能繁母猪的淘汰速度，毛猪供大于求的局面就难以改观。据了解，现在母猪屠宰价格维持在8-8.4元/公斤的价位，没有出现能繁母猪减持现象。能繁母猪存量不减，供大于求的局面难以逆转，肉价低迷的现象就会持续较长时间。　　目前，由于肉价较低，市场销售活跃，销量不断增加。此外，养猪场场主意识到肉价难以在短时间内回升，抛弃了惜售心态，急于出栏，也是造成肉价进一步回落的动力。　　从白条猪上市情况看，仍然有一部分是压栏猪，体形偏大。即使正常出栏的毛猪，体形也比常规略大。说明近期毛猪存栏量仍较充足，这就是肉价在底部徘徊的原因。根据市场上白条猪的单重来看，消化这批压栏猪还需一段时间。因此，肉价短时间内不可能出现实质性回升。