上千头生猪“飞”进五家定点屠宰企业

天河肉联厂将停产 市民仍有平价肉吃　　本报讯 （记者刘冉冉、倪明 通讯员邓富文、叶华新） 天河肉联厂将于本周日停宰关闭，广州街坊们对该厂停宰后肉市供应和肉价稳定表示担忧。昨天下午，天河区工商分局组织屠宰企业和天河肉联厂配送商召开了肉品供应对接会议，会上确定了天河肉联厂生猪屠宰业务的对接意向：每日1300头生猪屠宰业务将于4月1日起分流到广州食品集团孔旺记分公司、良田肉联厂和嘉禾屠宰场等5家供应中心城区的屠宰场。　　昨天下午，工商部门再次组织屠宰企业和天河肉联厂配送商召开肉品供应对接会议，签订肉品供应承诺书，承诺按时按量配送肉品到市场。　　“严禁收取屠宰费之外的任何费用，以保证市场平稳过渡。”市工商局昨天向本报表示，从3月30日开始工商执法人员将进驻供应中心城区的所有生猪屠宰场和受停产影响的天河区、黄埔区重点肉菜（农贸）市场和超市，加强市场管理。各级政府和相关部门也正在采取积极措施，制定了应急保障工作方案。　　目前，承接屠宰场也已开展了生猪屠宰业务的对接工作。承接天河肉联厂业务的屠宰场正在进行屠宰车间、厂房的检修和试运行，增派人手，以及生猪储备准备工作。　　不存在供应不足问题　　就广州街坊热议的“吃不上肉”、“吃不上放心、便宜的肉”等担忧，昨天，天河肉联厂的托管单位岭南集团的相关负责人表示：“我们此前调研了广州市的肉品市场，目前有6家本市企业和8家外地品牌肉品经营企业自由竞争，不存在肉品供应能力不足问题。”据透露，天河肉联厂的实际日均屠宰量为1300头，仅占广州市中心城区日均屠宰量8000头的1/6左右，“举个简单的例子，仅茅山屠宰场一处的设计屠宰量就能达4500头，足以分流天河肉联厂的日均屠宰量。”