福建福清市举办水产品质量安全培训班

3月21日，福清市市水产品质量安全知识培训班在该市水利中心举行。福清市海洋与渔业局分管负责人讲解了《渔业法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《水产苗种管理办法》等法律法规。&nbsp　　水产技术推广站的两位高工详细讲解了农业部颁布的渔用禁药名单、禁用药物的替代药物、限用药物的科学使用方法，阐明了禁用药物对人体的巨大危害以及阳性样品给企业带来的灭顶之灾，并针对本市渔业管理和生产实际提出了具体的质量监管措施。福清市海洋与渔业局有关人员、无公害企业、部分水产育苗场、养殖企业的负责人及技术人员、渔业科技示范户等42人参加了学习。&nbsp　　大家一致认为随着全社会对食品安全越来越关注，推进渔业标准化生产是促进渔业经济良性发展的重要措施，这次培训使大家系统地了解了水产品质量安全知识，明白了违反相关法律法规所要承担的法律责任，学习和了解养殖标准化生产技术。养殖户们都表示将严格按照水产品质量安全的相关要求对养殖生产全过程进行质量控制，不使用违禁投入品，遵守休药期制度，建立健全质量安全制度。活动现场共发放发放生产、销售、用药记录42套，水产品质量安全法律法规选编42本，水产养殖用药指南45张。&nbsp　　今年，福清市水产品质量安全以提升水产品品质、保障安全消费为抓手，着力提高养殖户的质量安全意识，重点落实以下几方面工作：一督促落实养殖户记载生产、用药、销售、饲料进出仓记录；二是开展质量安全技术培训，推广了养殖标准化生产技术；三是对投入品市场实施常态化监管，保证了投入品的安全可靠；四是利用简报、媒介进行水产品质量安全知识宣传。&nbsp　　作者：福清市海洋与渔业局&nbsp刘其友