长宁区工商分局迅速行动开展生猪产品专项检查

长宁区工商分局迅速行动开展生猪产品专项检查。一是加大力度，严格检查。严格检查生猪产品经营者的主体资格，确保生猪产品经营者“持证、持卡、持照”经营；监督生猪产品经营者落实生猪产品溯源管理和进货查验等制度，通过检查、核对生猪产品经营者IC卡内的交易信息，严防来源不明生猪产品上市销售。对死因不明或者感官性状异常的生猪产品开展重点的溯源检查，对无法证明合法来源的，督促生猪产品经营者立即采取下架停售、封存等措施，记录下架数量，并依法从严查处。二是加强抽检，确保安全。充分运用食品快检车所具备的“病害肉”指标快检功能，加强流动快检。对快检不合格的生猪产品，及时送交法定检测机构进行检测。三是提升自律，强化管理。督促市场主办方切实加强市场日常管理责任，一经发现来源不明的生猪产品立即责成生猪产品经营者下架停售，并将情况报告辖区工商所。开展专项检查当天，区工商分局共检查辖区零售类农贸市场15个，经营户75户次，抽查生猪产品索证索票工作，各市场主办者均认真落实，检查中，未发现死因不明或者感官性状异常的生猪产品。