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猪价连跌福建泉州养殖户肉贩“很受伤”

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-03-21  浏览次数:90

泉州生猪收购价连续下跌近一个月后,昨日创下今年来新低,6.4元/斤~6.6元/斤。  作为猪肉行业的两端,养殖户和肉贩纷纷表示“很受伤”。更让养殖户“受伤”的是,近期饲料价格有所上涨,眼前的生猪收购价已低于养殖成本价,养殖户处于亏本经营状态,大型养猪场仍按计划养殖,但一些散户开始减产,种猪价格大幅下降,交易量大减。  泉州经贸委市场秩序科相关负责人表示,猪肉价格下降是因为需求减少,而供应量较多,短期内这个价格不会有太大变动。  数据  节后生猪价一天跌一两毛  “春节后,价格就一直跌,生猪收购价每天要跌一两毛。”泉州市肉联厂厂长李灵通告诉记者,往年这个时候价格大多也会跌,但今年跌幅比较明显,春节前也出现过生猪收购价8元/斤的高价,2月中旬开始,就一直降价。  据猪e网网友了解到肉价连跌,泉州并不是唯一。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,全国猪肉价格目前已创下3个多月以来最低水平。商务部网站也发布消息称,本周的猪肉批发价格比上周下降2.1%,四周已累计下跌8%。  监测数据显示,反映盈亏情况的猪粮比价已逼近5:1的深度亏损区,猪价跌速创近十年最快。19日,全国猪价下跌至12.56元/公斤,下降范围继续加大,自繁自养出栏的生猪每头亏损139元。  声音  养殖户、肉贩“很受伤”  肉贩:一天半头猪都卖不掉  昨日下午,记者来到市区东美菜市场,很多肉摊上还摆着不少猪肉。“以前每天卖一头猪,现在半头都卖不掉。”摊主陈先生指着面前四五十斤肉叫苦,四点多还剩了这么多,就意味着要低价处理了。  据了解,昨日市场上的猪肉零售价格是三层肉8元/斤~10元/斤、瘦肉11元/斤~14元/斤、排骨16元/斤~20元/斤,白条猪价格约为8元/斤~9元/斤。“早上的肉价较好,如果剩到下午,都得降价卖。”一位摊主告诉记者,春节后,大家都减少了进货量,有时候,三层肉每斤卖到5元,如果剩得多,一天亏个百八十块也常见。  “以前肉涨价了,人家就少买些,现在肉便宜了,可买肉的人却少了。”一位摆摊多年的肉贩告诉记者,来买肉的有不少是外来工,现在这个人群变小了。市区一家大型连锁超市负责人说,虽然该超市供应的人群比较固定,但节后销量还是下降了一两成。  养殖户:每天亏万把块  而对于一个需要请工人、规模也不算很大的养殖场来说,情况如何呢?  南安金龙养殖场的负责人戴佳鑫就算了这么一笔账:目前饲料价格大约为玉米2500元/吨、麦皮800元/吨、豆粕4080元/吨,再加上不断上涨的人工成本,现在生猪饲养成本约是7.5元/斤,而这几天的生猪收购价约在每斤6.6元。现在出栏的猪,按照每头200斤来算,他的猪场每出一头猪要亏损180元左右,养猪场每天出栏的猪有60多头,一天亏损要10000来块。


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