山东省猪价继续下跌 猪粮比跌至5.71

第9周（2月25日- 3月3日），据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪价格为14.08元/公斤，环比下降4.28%，同比下降10.15%。猪肉价格为25.10元/公斤，环比下降3.35%，同比下降4.92%。　　全国来看，本周猪料比价从上周的4.35：1跌至4.17：1，同比下降20.83%。猪粮比价则从上周的5.91：1跌至5.71：1，同比下降17.71%。自繁自养出栏头均盈利从上周的-15元跌至-68元，去年同期盈利至321元/头。　　在需求平稳或增长缓慢的情况下，供应量是最直接的影响价格的因素。根据农业部公布的全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量数据，2010年共计屠宰2.27亿头，如果按照每头220斤大致换算成猪肉产量，再加上2010年进口猪肉约20万吨，则2010年猪肉总供应量不低于2522万吨。同理，2011年和2012年猪肉总供应量分别不低于2400万吨和2500万吨。高于2500万吨的猪肉产量对价格形成明显压制。年前的集中出栏以及年后的需求疲软，目前已经是供过于求的行情，且存栏量仍处于高位，短期来看，猪价难翻身。　　第9周（2月25日- 3月3日），仔猪价格为18.07元/公斤，环比下降2.01%，同比下降19.33%。本周仔猪价格较上周跌幅略小，目前受生猪价格跌跌不休的态势，仔猪的价格也受到一定影响。