“已经有龙虾馆内卖龙虾了!”昨日,市民刘先生联系记者称,他已在市区吃到龙虾。扬城龙虾已上市? 根据刘先生提供的地址,昨日下午,记者来到宝带小区内的一家龙虾馆,发现这家店确实已经有龙虾供应了。“很久之前,就有人专门开车来问,什么时候有龙虾吃,当时我们也没有货源,所以也只能干着急。”老板胡先生告诉记者,这批龙虾是从外地运来,不是扬州地产虾。“现在还没到旺季,我们也不敢多拿货,第一批只进了百十斤,没想到卖得也很好。”店里工作人员表示,短短几天已经卖了近70斤。 “今年的龙虾进价又比去年贵了一些,去年是28元/斤左右,今年的进价到了30元/斤,售价上也会比去年要高。”胡老板介绍,到了旺季,龙虾大批量上市的时候,价格可能会下降一些。 “现在到了晚上,上客量在一半左右,还是有不少人过来吃的。”胡老板说,如果天再热一些,或许生意更好一些。 还有哪些店已开卖龙虾?昨日,记者随后又探访市区部分往年经营龙虾的餐饮店,发现不少餐饮店仍坚持再等一等。“到了4月份,吃的人多起来,再开卖。”市区一家餐饮店老板吴先生告诉记者,毕竟才上市价格也高,自己还是不愿冒这个险。 探访中,记者发现,除了个别店进虾开卖外,农贸市场上仍未见到有人售虾。“想"爬"上家庭餐桌,还要再等等。”四季园菜场附近商贩卓平表示,农贸市场一般要到四月中旬后,才零星有售。 记者 陆扬 孟俭