3月1日,一德路鱼翅恢复上架,广州市海味干果行业商会副会长伍惠汉告诉记者,当天上架户数37户,均是经过鱼翅检测后获得蓝色标志的商家。他透露,“所有进场的鱼翅,都要经过南海水产研究所检验合格才能售卖。”此次恢复上架的鱼翅均具备检测合格书、承诺书,且附上标签,标明来源产地、品名、价格、等级等信息。 一德路张姓商户是去年停售鱼翅147家中的其中一家,只见3月1日当天,面积达50平方米的商铺内除了摆满珍贵的海味外,在店内最显眼的位置上,整整齐齐地摆放着数袋包装完整的鱼翅产品,而在包装袋上更贴着检测合格书,门店外墙的营业执照上也贴上大大的蓝色标志。档主张先生对记者说,“年前转卖其它货品,生意肯定有亏损。现在就是靠这个蓝色标志,所以要贴在显眼处。”当问及是否会因为鱼翅重新上架而提高售卖价钱时,店家则坦言:“不会升价。”老人家喜欢购买既经济又实惠的补品,很多人都会买给儿女带出国外,只要在贴有蓝色标志的商铺购买,560元一斤的鱼翅实为首选。 (记者 张斯琪 图/文)