重庆海产品价格继续爬坡 预计涨幅将达70%

【农业】&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp春节即将来临，部分市民已开始节前储备菜篮子，部分蔬菜、海鲜等产品开始旺销。　　现年42岁，家住大石坝大庆村323号的伍先生介绍，如果亲戚一起到来，估计有近20人。买菜就成了麻烦事，所以要提前准备。据悉，伍先生前日已采购了海椒、生姜、大蒜等各种调料、佐料以及南瓜、冬瓜、洋葱、土豆等易存放的蔬菜。　　在本地农贸市场和蔬菜批发市场，近日因市民囤货，部分蔬菜、海鲜等已经开始旺销。盘溪蔬菜批发市场蔬菜贩子张先生称，近一周时间，蔬菜批发量较之前上涨了10%以上。盘溪干副食批发市场做蛋生意的戴先生也表示，近几日其销量每天有20%左右的增幅。　　另外，三亚湾水产品综合交易市场春节不休市，市水产商业协会人士表示，该市场部分海产品近日售价已有30%左右的涨幅。目前该市场的白灼虾批发价为114-116元/公斤，零售价为120元/公斤；肉蟹发价140多元/公斤，零售价为160-180元/公斤……　　该协会有关负责人透露，因海产品停止捕捞、运输紧俏等问题，本地海产品8日开始将迎来春节期间的价格高峰。“预计涨幅将达70%。”该负责人建议，喜欢海产品的市民，可抓紧时间，于今明两天赶紧备货。　　虾的存活率极低，如果没有专门设备，最佳的保存办法就是白灼后存放于冰箱中。　　蟹卖出后存活期为3天左右。你可在经销商处带回盐水，和蟹一起放在泡沫箱中，并在箱盖上挖一个洞放入灯泡，让里面的温度保持在17-18度，可延长寿命至7天左右。　　购买元贝后，可将其放入泡沫箱中，之后在其上覆盖冰块。在泡沫箱底部挖一个洞，冰融化后的水能流出。只要箱中温度保持在12-13度，就可使元贝的存活期延长到4-5天。