山东：春节菜篮子满当当 蔬菜日投放量110万公斤（图）

小年过后，市区蔬菜副食品需求量明显增加。近日，记者从市商务局了解到，目前正组织蔬菜批发市场业户加大蔬菜副食品的采购、调运、储藏，节日期间蔬菜日投放量不低于110万公斤。眼下市场供应充足，蔬菜价格将略有上浮，但幅度不大。　　市场供应充足　　近日，记者来到烟大新农贸市场，蔬菜区、肉食区等各类柜台上摆满货品，等待市民选购。“春节期间，我不打算储备很多蔬菜，想现吃现买，你们这里营业到什么时候，各类蔬菜一直都会有货吗?”市民徐女士站在一家蔬菜摊位前问道。该摊位的老板回答说：“一直营业到29号上午，春节前已经准备足够的存货，随时都可以来买。”据幸福蔬菜批发市场相关负责人介绍，小年过后，蔬菜等市场需求量明显增加，每天上市量为44.9万公斤，春节期间市场供应充足，每天的供货量在45万公斤以上。　　为保证春节期间市场供应，烟台市商务局采取了多方面的措施，组织蔬菜批发市场业户加大蔬菜副食品的采购、调运、储藏，节日期间蔬菜日投放量不低于110万公斤;组织生猪屠宰企业加大货源组织和生猪屠宰上市量，日生猪屠宰量达到3500头以上，上市猪肉15万公斤;组织喜旺、蓝白、白玉豆制品、益生牛奶等“菜篮子”工程食品生产企业加大生产和储备力度，节前日投放鸡蛋2.5万公斤、豆制品1.2万公斤、面食制品45吨、肉食制品30吨。　　节日期间，通过加强24小时值班制度等措施，重点抓好蔬菜副食品市场供应和价格监测，针对各类市场价格异动情况，及时启动应急处置预案，通过设定的570多个应急投放网点，适时投放1000吨储备猪肉和600吨储备蔬菜，确保蔬菜副食品供应稳定，不断档、不脱销。　　菜价将普遍上浮　　“蒜薹又涨价了?黄瓜都9元一斤了?”昨天，记者走访几处农贸市场，不时听到市民感叹菜价上涨。昨天，烟大新农贸市场内，不少市民在挑选蔬菜，记者以消费者身份询问几家摊位的菜价，香菜7.5元一斤，黄瓜7到9元一斤，白菜2元一斤，蒜薹7元一斤，蘑菇4元一斤。而1月初，蒜薹一般5到7元一斤、白菜1元每斤，香菜3元一斤、黄瓜4元一斤，由此可以看出，临近春节菜价出现不同幅度上涨。市民对节前蔬菜价格上涨持理解态度，市民赵先生买了两斤黄瓜，“价格涨了一倍多啊!不过每年春节都这样，需求量增大，价格肯定得高一些。”三环农贸市场的蔬菜价格与烟大新农贸市场差不多，金针菇7元一斤，芹菜3元一斤，菜花4元一斤。对于春节期间的菜价，某蔬菜摊位老板左先生说：“到年底菜价肯定还会上涨，不过估计涨幅不会太大。”　　据幸福蔬菜批发市场相关负责人介绍，小年后蔬菜价格普遍上涨，其中黄瓜的批发价由三四元一斤涨到六元一斤;茭瓜由一两元一斤涨到三元一斤。其他蔬菜价格的涨幅较小，均在几毛钱左右。其中，蘑菇的价格出现短暂下降，现在已恢复上浮趋势。