海南临高严厉打击私屠乱宰保质量安全

海南省临高县商务局加强对屠宰市场的监督管理，严厉打击各种生猪屠宰的不法行为以及私屠乱宰行为。据猪e网网友了解到，1月中旬，商务部门执法过程中共没收300余公斤私宰肉，取缔3处私宰点和近20个证照不全的肉摊，确保肉制品的质量和安全。 　　据介绍，2012年以来，临高县商务局联合市场管理局主动出击，定期或不定期对全县各乡镇、县城的农贸市场、屠宰点等进行执法检查，要求各养殖户、屠宰点、农贸市场猪肉摊主等完善以生猪进场台账、肉制品检验台账、无害化处理台账为主的质量可追溯体系。期间，执法人员发现并无害化处理病害猪162头。 　　今年1月份，临高商务局再次组织人员对肉制品市场开展专项执法检查，重点打击私屠乱宰、非法屠宰以及注水肉和病害猪，要求对检查不合格的生猪产品百分百无害化处理。期间，执法人员查处并没收356公斤私宰肉，成功取缔3个私宰点，对违规经营的商家做出了罚款处理，共罚款9600余元，取缔近20处无证照经营的猪肉摊点，并对其中3家做出了合计罚款3500元的处罚。